silverblue: A place we once called it home

Waffle Shop 彩繪小黑板

一日之計在於晨。

早上跟珮慈彥勳小毛阿斑去吃 irreplaceable 的 Waffle Shop.

Hello omelette, fruit cups, and Americano!!

出了小鎮以後才發現原來要搞砸 pancake 那麼的簡單，做的好吃卻是那麼的不容易。
阿純跟 bingbing 姊姊五天要來吃三次不是沒有道理的。

想當初當來米國的時候，一個人一份都吃不完，必須得兩個人分一份還覺得很飽，
到現在練就了一個人可以吃完一份餐的真工夫。
令人感嘆物換星移（完全亂用成語）。

與 Waffle Shop 敘完舊之後，開始了小鎮觀光行程。
第一站到了新開的東方超市。
小鎮現在進步到買得到現宰活魚，於是我們就去參觀兼採買了。

在珮慈的推薦下買了新零食之後轉往第二站 - 韓國超市。
目標就是波士頓買不到的好吃韓式小菜！

各式各樣的韓式小菜讓人口水直流

還有

泡菜！！

其實波士頓不是買不到韓式小菜，但是要買到好吃的好難。
Union Square 的 Reliable Market 跟 Burlington 的 H-mart 泡菜都不好吃。
所以目前為止，我們都還找不到好吃的泡菜。
這時候就格外想念小鎮的韓國超市。
以前在 State College 發懶不想做菜的時候，幾個韓式小菜配白飯就解決一餐。
韓式小菜真的是懶人的好朋友啊！
所以兩罐泡菜提在手上的時候，頓時有這趟旅程 complete 了的感覺 XD

韓國媽媽做紫菜包飯

去的時候剛好韓國媽媽在做紫菜包飯，明明吃得很飽卻瞬間嘴饞，
bingbing 就跟韓國媽媽 custom order 了沒有醃蘿蔔跟紅蘿蔔的紫菜包飯，
帶在路上，總有機會吃的 XD 。

買到兩大罐泡菜還有紫菜包飯以後，
顧不得剛剛 Waffle Shop 吃很飽，立馬跑去珮慈家開泡菜來吃。（是有沒有這麼想吃泡菜）

泡菜吃得心滿意足之後，第三站：星期五的 Farmers market 。
小鎮 Farmers market 必買東西：apple cider，以及Amish people 的 banana bread, shoofly pie 。

遠處偷拍 Amish people (06年舊照片)

Farmers market 也是一個充滿回憶的地方。
剛到小鎮的時候，跟 Lydia 一起到處 explore 。
雖然每個禮拜賣得東西都一樣，但是 Farmers market 還是我們兩個很愛逛的地方。
第一次在 farmers market 還買了顆焦糖蘋果，吃個趣味。
之後很常星期五去 farmers market 買香蕉麵包回去當早餐。

用06年的照片來 illustrate 焦糖蘋果製作過程

另外一個必買 shoofly pie 。
是 Pennsylvania Dutch 的一種傳統點心。波士頓買不到。
因為派上面的糖蜜吸引蒼蠅，需要被趕走 (shooed)，因而得名。

當初因為好奇買來吃吃看，才發現頗好吃！
派上面的 filling (molasses) 吃起來有點像黑糖的味道，然後上面的粉吃起來很像黃豆粉。
莫名的整個味道吃起來很東方 XD

bingbing 打算之後要 stop by 實驗室，所以買了幾個小 shoofly pie ，想說當作伴手禮。
但要去 office 的時候，發現老闆生病，所以星期五 meeting 取消，
再加上晚上有 homecoming parade ，大家早已鳥獸散。

儘管如此還是去了一趟 office ，
以為都沒有熟識的人在的時候，接二連三的遇到老師們跟實驗室的人。
後來還跟著實驗室的人一起去探望生病已經一個禮拜的老師。

因為隔天三點就要起床，四點要出發去 Pitt ，
所以晚上跟小毛等人約了 Indian Pavilion 的 early dinner 。
Indian Pavilion 還是跟以前一樣，隨便吃都吃很飽 XD 。

飽到不行之後，
稍微去看了一下每年都沒有什麼大亮點但是每年都還是很多人來的 homecoming parade ，
再開啟 shopping mode 到 family clothes line 買 Penn State 紀念品。

某一次看到 ESPN 在 pre-season 報導 Penn State Football 的時候，
驚覺自己一件 Penn State 的 T-shirt 都沒有，
這樣子沒有辦法跟 JoePa 交待！（很熟嗎？兩位？）
所以這次回來的另一個重點就是採購 PSU 紀念品。

刺激了小鎮經濟

晚上回到小毛家也九點半多了，隔天三點就要起床，趕快輪流洗澡睡覺。
bingbing 突然發現需要半夜12點的時候起來預約 interview 的時間。
也只好設鬧鐘12點起來預約。
當 bingbing 預約完了，要倒下睡覺的時候，發現了下圖的這個狀況。

請注意黃色圈圈處有貓腿

Barko 似乎很喜歡我們帶去的睡袋（但也有可能是要標記自己的氣味）。
每每睡袋鋪好，就一定要在上面滾個好幾圈，然後找個舒服的姿勢躺下。
bingbing 起床用電腦的時候，Barko 就霸佔了 bingbing 的位置，直接睡在那裡。
當 bingbing 用好電腦要睡覺的時候，
Barko 還是很舒服的躺著不走，bingbing 只好巧妙的躺下來硬是把 Barko 擠走 XD
趕快珍惜僅剩的三小時睡眠時間。